食品检验方法

１、感官鉴别（用肉眼查看食品有无颜色异常，用鼻子闻嗅食品有无异味，用嘴巴试尝食品的味道等），

２、物理化学指标检测（用做化学实验的方法，根据检测结果来判断食品是否合格），

３、微生物指标检测（用专用的微生物检测方法来查看食品中所含的致病菌数量是否合格）。

食品检验去哪里？

１、可以去有关部门进行检测，食药局、卫生部门、质检局下属的检测中心都可以检测，分别从添加剂、细菌数量、是否合乎国家标准方面进行检测。

2、第三方食品检测中心，但一定要注意查看对方的食品检测资质，谨防上当受骗。

3、食品营养标签检测可以去当地的质检单位进行检测，也可以联系法定第三方食品检测机构进行送检检测。食品营养标签必须和食品检测报告上的项目一致。食品标签内容包括：食品营养成分等内容。食品标签检测默认为一年检测一次。由于食品的营养标签应与食品检测成分营养成分保持一致，如果有不同，应修改食品标签内容与食品检测营养成分为一致。食品营养标签不符合规范的食品将不得销售。青岛海龙泉公司就是一个鲜明的案例，食品标签不符合规范而被食药监局抽查到并进行了处罚。因此食品营养标签检测食品公司也是需要非常注意的。